Monat: Januar 2013

Backen und Kochen

Gemüseauflauf mit Mozzarella und Hackfleisch

micido1 Kommentar

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Zutaten:

4 Kartoffel

3 Möhren

2 Zucchini

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Gemusebrühe

2 x Mazzarelle

200 ml Schlagsahne

2 Eier

Muskatnuß,Pfeffer,Salz

Zubereitung: 

1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden sowie die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden und in der Gemüsebrühe bissfest kochen.

2. Die Zucchini waschen und schälen und in Butter dünsten.

3. Das Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten.

4. Das alles zusammen in eine Auflaufform geben, dann die Mozzarella schichtweise hinzugeben.

5. Zum Schluss die 2 Eier verrühren und die Sahne hinzugeben. Das mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und dies über den Auflauf gießen.

Das bei 200 Grad (Ober und Unterhitze) 40 Minuten backen. Wahlweise kann man noch einen Salat dazu reichen…….

Freitags-Füller

Freitags-Füller #200

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Freitag haben wir und es ist draussen so kalt. Morgen sollen wir hier die kälteste Nacht haben. Ich überlege jetzt schon, was ich morgen Abend anziehe, da unser Spiel erst um 20.00 Uhr anfängt. Und was ich den Kids für einen Tee koche, zu jeder Drittelpause…. Aber nun werden wir erst mal den Freitag genießen, heute habe ich nicht so viel zu tun, vielleicht bleibt noch Zeit für einen Kuchen, mal schauen…..

Nun starten wir den Freitags-Füller von Babara, meien Ergänzung wie gewohnt in lila:

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1. Eigentlich habe ich  die Woche gut überstanden.

2.  Ein neuer Daumenring an meiner rechten Hand. könnte ich mal wieder gebrauchen

3.  Spät am Abend wenn alle im Bett sind, freue ich mich immer auf ein paar ruhige Minuten mit meinem Kindle.

4.  Ein muss, morgens Früstücksfernsehen und sehen was passiert.

5.  Das Jahr 2012 war nicht meins, wenn man die Gesundheit betrachtet .

6.  Du weisst, dass du alt bist nein, ALT ist relativ….

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen hoffentlich ruhigen Abend , morgen habe ich unser Heimspiel mit einem Sieg geplant und Sonntag möchte ich nach dem 2 Heimspiel lecker essen gehen !

Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende, zieht Euch warm an….

Am Wochenende werde ich auch den Sieger vorstellen, von meinem Blog-Geburtstag…

 

Bücher Rezensionen

Rezension

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schattenriss

 

Schattenriss von Sabine Klewe

227 Seiten     ISBN-13: 978-3899776171     auch als eBook erhältlich

Der Start eines ungewöhnlichen Teams, was aus einem Kommissar besteht, aus einer Fotografin und eines Reporters. 4 Bücher gibt es bis jetzt davon.

Jeder ermittelt in der Mordsache auf seine Weise. Die Polizei ist bei weitem nicht so schnell wie die Fotografin und der Reporter. Wobei die Fotografin immer einen Schritt voraus ist, da sie sich in dem Umfeld des Opfers auskennt.

Eine junge Frau wird auf einem Friedhof tot aufgefunden. In der Nähe eines Grabes, das schon lange dort ruht. Das Grab gehört zu einem Mädchen, was sich das Leben genommen hat. Bei dem Opfer sieht es am Anfang ganz nach Selbstmord aus. Aber die Eltern glauben dies nicht. Bei den Ermittlungen stellt sich heraus, das das Opfer verschiedene Gesichter hat und das die Erzählungen über das Opfer verschieden Persönlichkeiten hervorrufen. Der Mörder ist immer unmittelbar in der Nähe und die Fotografin gerät selber in die Schussbahn des Mörders.

Wie schon bei der Seele weißes Blut, ist dieses Buch super zu lesen. Die Autorin führt einen in den Bann der Faszination und der flüssige Schreibstil lässt einen nicht los. Mir fiel es schwer das Buch weg zu legen. Ich hatte in 2 Tagen das Buch durch. Wobei ich nun sehr übermüdet bin 🙂  Aber heute haben werde ich den nächsten Teil lesen. Ich bin sehr gespannt…..