Autor: micido

Freitags-Füller

Freitags-Füller #156

micido1 Kommentar

So wie schön ist das nur, der erste Freitags-Füller und ich darf sagen, huiiii es wird 21 Grad heute…..Ich wünsche Euch allen einen kurzen Arbeitstag und viel Sonne, kommt gut ins Wochenende…….

Hier mein

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1. Mein Bauch verlangt heute morgen nach Früstück .

2.  Mein Freundin Kerstin muss ich heute anrufen.

3. Willkommen sag ich jeden morgen zum Frühling und dem Sonnenschein.

4.  Mein Sohn braucht ein wenig heute morgen beim aufstehen.

5. Da ist ein Wecker der klingelt und klingelt und klingelt.

6. Was nun mit ACTA wird,  will ich gar nicht wissen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ein ruhigen Fernsehabend, morgen habe ich bis jetzt noch nichts geplant und Sonntag möchte ich ganz entspannt ausschlafen, denn wir haben kein Eishockey !

Wen es interessiert, seit 59 Tagen bin ich rauchfrei und kein Gramm zugenommen, es geht doch!!!! Ach freu ich mich, habe hier mein Kaffee stehen und die Dampfe eGo-C ist gefüllt mit Pasionilla…… Eure Beate

 

 

Backen und Kochen

Täschchen

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Wenn wir mit dem Bus unterwegs sind oder zu Hause der kleine Hunger ausbricht, dann mache ich gerne Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Spinat, Mohn  oder geräucherten Würstchen….

Heute habe ich die Täschchen mit Schafskäse und Schinken gefüllt…. super einfach zu machen aber sehr lecker….

Zutaten: Blätterteig, 1 Packung Schafskäse und Schinken

– ich rolle den fertigen Blätterteig aus und schneide Vierecke in gleicher Größe

– dann verteile ich in der Mitte Schafskäse und den Schinken

– das alles wird zusammen geklappt in kleine Päckchen

– bei 160 Grad Ober-Unterhitze in den Backofen und solange backen bis sie Goldbraun sind….

 

 

Backen und Kochen

Apfelstrudel

micido1 Kommentar

Heute hat meine Mama Geburtstag…

Tja was schenkt man einer Frau die alles hat…. ich finde es wird von Jahr zu Jahr schwerer..Ich weiß aber, dass Sie gerne Dinge isst, die ich backe….Also habe ich mich für was einfaches und schnelles entschieden…

Mein Apfelstrudel die alle hier mögen:

Zutaten:  2 Äpfel und Zucker sowie fertigen Blätterteig

– Ich rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn mit Honig, aber ganz dünn.

– Dann schneide ich die Äpfel klein und verteile sie auf dem Blätterteig, danach kommt etwas Zucker darüber

– rolle das zusammen und verschließe beide Endstücke

– Danach verquirle ich ein Eigelb und bestreiche den Apfelstrudel damit

– 180 Grad mit Ober-Unterhitze bis er goldbraun ist

 

lecker sage ich Euch und meine Mama hat es sich schmecken lassen……..