Eine super leckere Lasagne, die man schön vorbereiten kann und dann Abends in den Backofen schieben muss……
Zutaten:
1 große Zwiebel
75 gr Speck
2 EL Olivenöl
400 gr Hackfleisch
1 Dose Tomatenmark
frische Kräuter
40 gr Mehl
40 gr Butter
330 ml Fleischbrühe
250 ml Milch
200 gr Sahne
150 gr Käse
Lasagneblätter
200 gr Pilze
Zubereitung:
Tomatensauce:
Zwiebeln schälen und den Speck fein würfeln, beides im heißen Öl anbraten. Das Hackfleisch mit anbraten. Tomatenmark hinzufügen und einköcheln lassen, dann mit Wasser ablöschen. Die Kräuter, Salz, Pfeffer, Pilze und Paprika würzen und abschmecken.
Bechamelsauce:
Mehl in heißer Butter anschwitzen. Mit Brühe, Milch und Sahne ablöschen und aufkochen. 75 gr Schmelzkäse unterrühren.
Lasagne:
Abwechselnd Lasagneplatten, Bolognese und die Béchamelsauce ein eine Auflaufform schichten.
Den restlichen Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen bei 180 Grad.
Dann in den Ofen:
Und nach dem alle satt waren sah unsere Lasagne so aus:
Alles schön im App YummySoup gespeichert…. Eure Beate
micido.com 
Oooh sieht das lecker aus bei Dir… schickst Du mir bitte das Rezept an die Dir bekannte Adresse? *ganzliebschau* Hach, köstlich. Lasagne könnten wir wirklich auch mal wieder machen. 😉
Bis morgen Süße – ich freu` mich!! ♥
LikeLike