WWG Schweinelende mit Spätzle 10 Punkte

Ein schönes Rezept für unser Projekt WWG.

• Schweinelende schneiden in mittelgroße Stücke
• Zwiebeln schneiden
• 1 Paprika in kleine Würfel schneiden
• 3 große Champions schneiden
• 1 Packung Spätzle trocken
• 1 Tl. Lidl Vita Dòr Raffinesse Pflanzenfett
• 2 EL Rama Cremfine zum kochen 7%
• Pfeffer, Salz und Kurkuma

Die Schweinelende würzen mit Pfeffer, Salz und Kurkuma, dies mit den Zwiebeln anbraten. Schweinelende aus der Pfanne nehmen und das restliche Gemüse anbraten, gerne in der gleichen Pfanne. Die Schweinelende wieder in die Pfanne geben und Rama Cremfine hinzugeben sowie ein wenig Wasser. Solange einkochen bis sich eine schöne Sauce ergibt. In der Zeit kann man die Spätzle zubereiten.

Einleckeres Essen mit 10 Punkten / Es gibt auch Spätzle mit weniger Punkte, dass ist dann reine Geschmackssache.