Freitags-Füller

Freitags-Füller #160

Guten Morgen meine Lieben Leser, heute möchte ich den Freitag wieder mit unserem Freitags-Füller von Babara beginnen. Meine Ergänzung ist dick geschrieben.

Die Nacht war wieder ziemlich kurz, denn ich habe so einen doofen Husten, dass der mich Nachts nicht so gut schlafen lässt. Jetzt sitze ich hier mit meinem Kaffee, die rosa Dampfe eGo-C pearl ist gefüllt mit Vanille-mit-Pepp…. Ich wünsche Euch einen schönen Freitag und einen guten Start in´s Wochenende….

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1. Meine Nachbarn denke auch schon, mich gibt es nicht mehr, nach 2 Wochen krank .

2.  Mein Shirt war ein Fehlkauf..

3. Es hört sich vielleicht komisch an, aber das meine Familie morgens nicht so in die Gänge kommt, nervt mich zur Zeit sehr.

4.  Ich glaube zu viel Ruhe, dass ist nichts für mich, das war definitiv zuviel.

5. Ich habe immer gedacht, der April hat Wechsel-Wetter, wo ist nun mal warm und Sonne.

6. Yoga auf meinem Wii-Board finde ich total witzig.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Aaron der von seiner Klassenfahrt kommt, morgen habe ich dringend Einkaufen geplant und Sonntag möchte ich mal was mit meiner Familie unternehmen, aber draussen !

so nun muss ich mich mal fertig machen, denn meine liebe Freundin Kerstin kommt heute Vormittag und da muss ich ja dann bisserl besser aussehen…..Ich Grüße Euch ganz lieb und bedanke mich, dass Ihr wieder vorbei geschaut habt 🙂 Eure Beate

Backen und Kochen

Spagetti mit Gemüse-Bolognese

Heute gibt es ein Gericht, was jedes Kind gerne isst… schnell zubereitet und wenn die Bolognese köchelt, kann man sich noch anderen Dingen widmen….

Zutaten:

2 Paprika

2 Zucchini

500 gr. Hackfleisch

Salz,Pfeffer,Paprikagewürz,1 Pepperoni

1 Päckchen Spagetti

1 Zwiebel

1 Dose Tomatenmark

Zubereitung:

Die Zwiebel, Paprika, Zucchini klein schneiden.

Die Zwiebeln andünsten und das Hackfleisch anbraten. Danach das Gemüse mit rein und Würzen. ca. 15 Minuten brutzeln lassen und dann mit Wasser aufgießen, bis das Hackfleischgemisch bedeckt ist.

Das Tomatenmark mit rein und gut verrühren. Bei schwacher Hitze einköcheln lassen. Bei mir dauert das immer ca. 1 ½- 2 Stunden. Die Nudeln al dente kochen.

Backen und Kochen

Ham-Törtchen und Cheese-Rod

Heute gibt es Ham-Törtchen und Cheese-Rod, diese Namen hat sich mein Sohn Adi heute ausgedacht und muss sagen, ist doch sehr treffend 🙂

Zutaten:

2 fertige Blätterteigrollen

I Päckchen Schafskäse

1 Päckchen Kantenschinken

Super schnell ist es zubereitet und ist auch ganz leicht!!!!

1 Blätterteigrolle ausrollen, danach wird auf eine Hälfte der Kantenschinken verteilt und auf der anderen Hälfte der Schafskäse zerbröckelt. Die 2 Blätterteigrolle kommt einfach auf die andere drüber.

Danach mit einem Ausstecher die Hälfte mit dem Kantenschinken ausstechen (rund) und auf das Backblech legen, die andere Seite mit dem Schafskäse einfach längs durchschneiden, die Seiten zusammen drücken und auch auf´s Backblech.

Bei 180 Grad ca. 30 Minuten ab in den Backofen bis es goldbraun ist… fertig!!!!

Super einfach und man kann statt Schafskäse oder Kantenschinken es auch mit süßem füllen.

Das Rezept habe ich schön in meiner YummySoup-App abgespeichert. Wer Interesse hat, kann in Zukunft meine Rezepte per Email von mir bekommen….

Eure Beate